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La Torah
Breakfast
Dalle 8:00 alle 11:00
10,00 EUR Unavailable
Unavailable
12,00 EUR Unavailable
Unavailable
15,00 EUR Unavailable
Unavailable
Menù Lunch & Dinner
Servito dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 20:00alle 22:00
Antipasto:
Tartare di pescato del giorno con polvere di nachos ,guacamole, e teriaky e salsa di mango
Primi piatti:
Spaghettone con gambero rosso , bottarga e burrata
Secondi piatti:
Tataky di salmone ai semi misti con verdure croccanti ,teriaky ,e maionese ai frutti di bosco
Acqua Inclusa
Caffè offerto45,00 EUR Unavailable
Unavailable
Antipasto: Insalata di carne peruviana con lattuga romana all'aceto di riso, maionese al limone e zenzero e polvere di olive nere
Primi piatti : Raviolo di Puglia ai 3 pomodori farcito con burrata e crema di melanzana.
Tagliata di manzo alle erbe con lattuga farcita alla brace con salsa affumicata e olive nere
Acqua Inclusa
Caffè offerto40,00 EUR Unavailable
Unavailable
Antipasti
Battuto di Fassona con Tartufo e Parmigiano 24 mesi22,00 EUR
Cevice di pescato del giorno melone,finocchio,isot e croccante alla nduja22,00 EUR
Special
Tartare di pescato del giorno con riso venere,brunoise di verdure e mayo alle erbe25,00 EUR
Special
Polpette di melanzane pomodoro centrifugato all'arancia & stracciatella18,00 EUR
Primi
Spaghettoni ai 3 pomodori,datterino giallo,san marzano in salsa,piccadilly rosso,basilico18,00 EUR
Gnocchetti di patate alle vongole riduzione di mirtillo e provola affumicata20,00 EUR
Trofie con fonduta di caciocavallo silano,tartare di fassona piemontese e noci pecan22,00 EUR
Spaghettone astice e pomodorini25,00 EUR
Paccheri alla carbonara con pesce spada e gamberi25,00 EUR
Churascheria
Dal nostro chef Jader direttamente du Brazil
Tentacolo di Polpo,seppie e trancio di Pesce Spada35,00 EUR
Special
Pollo, Capocollo, Controfiletto di manzo35,00 EUR
Classico churrasco di picanha brasiliano28,00 EUR
Special
Contorni
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
Pizze
Pomodoro e mozzarella 8,00 EUR
Special
Olio e origano5,00 EUR
fai la tua pizza con massimo 4 ingredienti10,00 EUR
Fusion Sushi Nippo
56pz. percorso degustativo Nippo-Brasiliano90,00 EUR
Salmone,mango,philadelphia,avocado scottato,salsa teryaki15,00 EUR
Tonno,avocado,cetriolo,cipolla caramellata15,00 EUR
Salmone fritto,avocado,pistacchio,mayo piccante16,00 EUR
tonno,salmone,mango,tobico,mandorle,salsa spyce16,00 EUR
pomodori secchi,philadelphia,rucola,mix di sesamo bianco e nero14,00 EUR
Tartare di fassona,tartufo16,00 EUR
Vini Rossi
Terre di Cosenza D.O.P. sottozona Donnici
Versatile negli abbinamenti gastronomici, consigliabile con pietanze di carne succulente e grasse, primi piatti elaborati, insaccati e salumi. L’eleganza e la sontuosità di questo vino, può accostarsi anche a fine pasto con del formaggio stagionato o con del cioccolato fondente.
Cl. 7580,00 EUR
Terre di Cosenza D.O.P. sottozona Donnici
È vino da meditazione, eccellente l’abbinamento con carni cucinate in casseruola per lungo tempo come lo stracotto di cinghiale, ottimo con il pecorino crotonese stagionato.
Cl. 7540,00 EUR
Terre di Cosenza D.O.P. sottozona Donnici
Ottimo con i primi piatti ricchi di sapori della cucina regionale; ideale con le pietanze base di carne, sia cucinata alla brace che in tegame; lo consigliamo anche con un tagliere di salumi e formaggi, tipici della tradizione locale.
Cl. 7530,00 EUR
CALABRIA I.G.P.
Ottimo fuoripasto, l’abbinamento ideale è con i piatti a base di pesce, anche crudo come sushi e sashimi, bene comunque anche con i salumi e gli insaccati, tipici della tradizione regionale.
Cl. 7525,00 EUR
CALABRIA I.G.P.
La morbidezza e la piacevole fruttuosità, rendono eccellente, ma non esclusivo, l’abbinamento con le pietanze piccanti, tipiche della cucina regionale.
Cl. 7525,00 EUR
Terre di Cosenza D.O.P.
Particolarmente indicato con i piatti della cucina regionale come i fusilli al sugo di agnello, la salsiccia piccante alla brace ed il caciocavallo silano affumicato.
Cl. 70 20,00 EUR
Accompagna primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse.
13,5°25,00 EUR
I toni non aggressivi ,la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all'alcolicità tipica, contribuiscono a creare il giusto equilibrio tra struttura ed eleganza.
14°25,00 EUR
Vini Rosati
CALABRIA I.G.P.
Particolarmente indicato con i primi piatti di pesce, zuppe di crostacei, ottimo l’abbinamento con un tagliere di salumi, superlativo con una buona pizza gourmet.
Cl. 7530,00 EUR
Terre di Cosenza D.O.P. sottozona Donnici
Particolarmente indicato con salumi ed insaccati tipici della tradizione regionale, ottimo con una ricca zuppa di pesce con pomodoro, superbo con il baccalà e peperoni “cruschi” fritti.
Cl. 7525,00 EUR
Vini Bianchi
Struttura alcolica ,freschezza, mineralità e sapidità "saziano" le aspettative di un vino immediato e piacevole, da abbinare alla produzione ittica in genere e degno compagno di molluschi e crostacei.
11°25,00 EUR Sold Out
Sold Out
Si accompagna felicemente ai formaggi, ai primi piatti ed ai crostacei di ogni tipo.
13°30,00 EUR
Adatto a piatti di pesce ,carne bianca, uova e minestre.
12,5°25,00 EUR Sold Out
Sold Out
Il plus ultra del Gewürztraminer.
13,5°35,00 EUR Sold Out
Sold Out
Bianco da uve nere
Eccellente aperitivo o fuoripasto, il Magarìa è un vino che ben si adatta alla cucina marinara, ottimo l’abbinamento con del baccalà fritto oppure in umido con le olive nere.
Cl. 7530,00 EUR
Terre di Cosenza D.O.P. sottozona Donnici
Ottimo aperitivo, il Lunapiena è un vino che ben si adatta alla cucina marinara, eccellente l’abbinamento con una frittura di paranza in riva al mare
Cl. 7530,00 EUR
Terre di Cosenza D.O.P. sottozona Donnici
Ottimo aperitivo, l’abbinamento ideale è con i piatti della cucina marinara, crostacei e pesce dal sap